Association INSTITUT TECHNIQUE DU LAIT ET DES PRODUITS LAITIERS ACTILAIT

la meilleure connaissance l'optimisation le contrôle la valorisation des productions issues des laits des ruminants qu'elles soient fermières artisanales ou industrielles, actilait peut agir à tous les stades, depuis le lait de traite, jusqu'à la transformation du lait ainsi qu' à l'affinage au conditionnement et à la distribution jusqu'au consommateur,en inclaunt la problématique de l' environnement. Actilait cherche à développer l'innovation, le transfert de technologie auprès des producteurs et des industrie agricoles ou alimentaires ainsi que celles qu'y s'y rapportent, la recherche, la formation, les prestations, les transferts technologiques et les missions d'intérêt général en matière : d'optimisation de contrôle, de valorisation des productions issues des laits des ruminants qu'elles soient fermières, artisanales ou industrielles et ce, à toutes les stades depuis le lait de traite jusqu'à la transformation du lait, ainsi qu' à l'affinage au conditionnement et à